自制香辣炸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：500
香辣炸鸡粉 ：一包

辅料

小红椒 ：少许
油 ：适量
包菜叶 ：几片

具体步骤

1.鸡翅洗净，在背部划上两刀

2.这是用的调料粉，不用加其他任何东西哦，超市有卖的

3.加入适量水，搅拌均匀，放一边腌制20分钟左右

4.摆盘，在圆盘上铺上包菜叶，这个起到吸油的作用（用鲜菜摆盘会更漂亮哦，可惜忘记买了，只好用包菜叶凑合啦）再切几块小红椒点缀下，可以上桌啦~~~~

5.热油锅，待油开始冒泡时放入腌制好的鸡翅，要两面煎炸，时不时的翻一下，全面炸匀，炸到鸡翅两面呈金黄色时可以出锅

6.摆盘，用包菜叶铺在圆盘底部，这样能起到吸油的作用（用鲜菜叶会更好看哦，可惜忘记买了，只能用包菜叶将就下拉~~）再切几个小红椒点缀下，可以上桌咯~~~~

烹饪技巧

一定要先腌制一段时间，才够入味