好吃的香辣炸鸡翅的做法怎么做好吃又简单
香辣炸鸡翅是我自己很喜欢吃的一道菜，不过他在我眼里跟零食没有什么区别。因为我是平时也吃吃饭也吃。每次朋友到家里面来玩的时候我也会做香辣炸鸡翅给他们吃，所幸的是朋友都喜欢吃我做的香辣炸鸡翅呢。所以现在把香辣炸鸡翅的做法介绍给大家。
主料
鸡翅 ：10辅料
鸡蛋 ：1个面包糠 ：50
淀粉 ：20
辣椒粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量
色拉油 ：适量
五香粉 ：适量
食油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸡翅自然解冻后清洗干净，并用牙签在正反面戳些洞
把适量五香粉、白糖、盐、胡椒粉均匀的撒在鸡翅上。比例按照个人口味调整、再放入姜片，倒入料酒，生抽进行腌制两小时
鸡翅沾上生粉
放蛋液里滚一下
再在面包糠里均匀的滚一圈
锅内多倒些，待油烧至七成热时放入鸡翅炸
2分钟后再翻一面炸，炸至色泽淡金黄捞起
炸好后再入油锅温和复炸1分钟后捞出
