韩国啤酒炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡腿 ：两个
面粉 ：适量

辅料

盐 ：两勺
糖 ：一勺
黑胡椒 ：少量
料酒 ：适量
洋葱 ：适量
姜 ：少许
蒜 ：两半

具体步骤

1. 将鸡腿切成块，洗好备用。

2. 蒜切沫，姜切片，洋葱切条。

3. 将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀，腌制2小时。

4. 往腌制好的鸡肉中加面粉，我用手加了两小把，混匀~

5. 锅中加入能没过鸡肉块的油量，待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块，当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟，用筷子扎一下查看，试过两块后应该就能找到feel了!装盘~

6. 配一罐啤酒，赞！

烹饪技巧

可以在盘子上铺一层面巾纸吸油，但一定要是那种质量很好不容易烂掉的纸巾哦~