清爽美食薄荷虾皮炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

薄荷虾皮炒鸡蛋，是一道清新爽口的美食，主要原料有薄荷，虾皮，鸡蛋等，薄荷味道清爽，炒菜也很美味 ，虾皮咸鲜美味，营养丰富，可以滋补气血，鸡蛋是很常见的食材，炒过的鸡蛋肉嫩香甜，这道薄荷虾皮炒鸡蛋，食材营养，经济实惠，做法简单，美味健康。

主料

薄荷 ：50
虾皮 ：30
鸡蛋 ：50

辅料

葱 ：2

具体步骤

薄荷切片，鸡蛋搅打均匀

锅中放油加入鸡蛋煎熟盛出

另放油加葱花爆香

加入薄荷翻炒

加入炒好的鸡蛋，虾皮

加盐调味即可