美味的酱香腰花 怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

酱香腰花是一道由猪腰 黄瓜等食材制成的一道美味菜肴。大家在家中制作的时候最好将切好的腰花加料酒腌制一段时间，这样制作出来的酱爆腰花口感最佳，我在家制作的时候还喜欢多加入一点豆瓣酱，酱香融入到了腰花中，吃起来十分好吃。

主料

腰花 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1、猪腰去除骚腺。

2、给猪腰打花刀。

3、切成条。

4、切好的腰花放入盘中，加料酒，少许五香粉腌制10分钟

5、再入热水中焯一下。

6、盛出控干水分备用。

7、黄瓜洗净切成菱形片。

8、木耳泡发洗净，撕成小块备用。

9、热锅下油，先放葱姜炝锅，再放入焯好的腰花大火爆炒。

10、再分别加入木耳、黄瓜继续爆炒

11、最后放入两勺豆瓣酱翻炒20秒出锅即可