鲜香的鸡毛菜鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡毛菜是小白菜的嫩苗的别称，是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，口感和质地比小白菜柔嫩，在这道鸡毛菜鱼汤菜中与红目鳞鱼结合在一起让这道汤变得鲜香无比。这道菜制作简单只需要花上十几分钟就可以品尝到一锅美味又营养的汤，快来试一下吧

主料

红目鳞鱼 ：1
鸡毛菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

冷锅热油，放入择洗干净的红目鳞鱼，煎至双面金黄

倒入滚水，旺火煮15分钟，熄火

鱼汤倒入煮锅中，放入择洗干净的鸡毛菜煮滚

加入食盐调味后出锅