好吃的鸡毛菜鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡毛菜鱼汤可以说是最家常的一道汤了，这道菜品有鸡毛菜、鲫鱼两种食材制作而成，鲫鱼含有碘和许多微量元素，富含蛋白质，而鸡毛菜含有大量的矿物质，二种食材慢火炖煮将营养全部保留，适合各类人群食用，老人，孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

主料

鸡毛菜 ：适量
鲫鱼 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

冷锅热油，放入择洗干净的红目鳞鱼，煎至双面金黄

倒入滚水，旺火煮15分钟，熄火

鱼汤倒入煮锅中，放入择洗干净的鸡毛菜煮滚

加入食盐调味

熄火盛出