香脆丝瓜毛豆鸡腿汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

丝瓜毛豆鸡腿汤是一道制作简单的家常菜肴，主要用到的食材是丝瓜还有毛豆以及鸡腿，鸡腿中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，丝瓜以及毛豆含有丰富的纤维素，可以促进人们的肠胃的蠕动，还在等什么呢，快来尝尝吧！

主料

丝瓜 ：400
毛豆 ：120
鸡腿 ：1个

辅料

油盐 ：适量
蒜头 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

准备食材

丝瓜去皮洗净切滚刀块毛豆洗净沥干水鸡腿洗净顺腿骨剖开划几刀.撒点盐和胡椒粉蒜头去皮切末

锅热下油煎鸡腿

一面煎变色后翻一面再煎.移到边上.下蒜末煸香

加入毛豆煸炒去豆腥味

加入一碗清水盖锅盖焖煮十分钟

加入丝瓜块煮熟

.加适量盐调味

盛出装盘