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鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

这款石斛鲍鱼鲜鸡汤真的是极其的鲜甜呢,看所用的主料就知道了呀,无论是鸡肉还是鲍鱼肉都是很鲜的那种,那么煮出来的汤当然不会差到哪儿去了,而且不仅好喝,也是极其有营养的呢,也可以使用作养生的吧,老人吃着也还是挺不错的呢。

主料

鲍鱼 :250
走地鸡 :250

辅料

石斛 :10
盐 :适量

具体步骤

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.石斛洗净,提前用水泡上3-4小时。因为之后还要加鸡汤,所以我只用了大概300ml的水

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.鲍鱼壳用干净的牙刷刷洗干净,后放进已浸泡好的石斛水中

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.鲍鱼洗净切片,这么大的,大概每个可切成4-5片。

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.切片后的鲍鱼肉、刷洗干净的鲍鱼壳以及走地鸡的鸡爪跟脖子,一同放进浸泡好的石斛水中,高压锅炖煮20分钟。如果是直接用鸡肉炖的话,这一步是直接把鸡肉切块放进去,然后加满水直接炖60分钟就可以了。

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

5.白切鸡差不多做好了,把鸡汤倒进已经炖煮20分钟的石斛汤里

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单 第7张

6.继续炖煮30分钟

鲜甜的石斛鲍鱼鲜鸡汤怎么做好吃又简单 第8张

7.开盖,加上适量的盐。开始品尝这道鲜美的石斛鲍鱼鲜鸡汤吧