美味的花环豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

长长的豉豆角可以 很容易的辫出花环的样子来，再放入一些肉馅烹制，色香味俱全。美味的花环豇豆烹饪方法还是较为很简单，平时休闲在家的时候，可以和家人、孩子一起享受做饭的乐趣，又亲近彼此，既好看又美味花环豇豆是一个很好的选择哦。

主料

豉豆角 ：300

辅料

里脊肉 ：200
胡椒粉 ：5
淀粉 ：100
油 ：10
盐 ：5
葱姜末 ：20
蚝油 ：10

具体步骤

豆角去跟，清洗干净

水中加少许油和盐下入豆角焯烫至断生，不能太熟。过凉水将豆角缠成花环的样子，就像系绳子一样不拉紧，留出一个圆再把两头分别缠绕上就可以了。煮好的豆角比较软，这易造型。生的不可以哦。太熟的也不行，会比较容易断

里脊剁泥，加葱姜沫，盐，胡椒粉，香油，料酒，少许淀粉拌匀。

将肉馅放到沾了淀粉的豆角圈里。这样肉不容易掉下来

起锅热油，下入豆角小火煎，然后翻面

将蚝油，酱油，糖，少许盐和清水调成味汁不要太咸，肉 里有味道了。淋在花环里收汁即可。