美味的花环泡芙怎么做好吃又简单
美味花环泡芙听着名字感觉是一道很好吃的食物，吃过吗？我可是吃过的哟，味道真是好得没话说，没有词语来形容，反正就是好吃、美味、难以忘怀。听说美味的花环泡芙的做法很是简单，没做过的人，只要想学都能轻轻松松学会，用的材料也不是很多。
主料
糖 ：10牛奶 ：130
低筋面粉 ：65
盐 ：1
鸡蛋液 ：100
黄油 ：50
辅料
糖粉 ：15淡奶油 ：150
草莓 ：适量
具体步骤
1.黄油、牛奶、盐、糖一起称到小锅里
2.中小火加热到黄油融化并沸腾
3.离火筛入低筋面粉稍搅匀
4.因为怕打蛋器刮掉小锅的不粘层所以我倒到不锈钢盆里了，两个鸡蛋打散，分多次加入面糊里搅拌，每次都要搅匀再加，注意观察状态
5.到图中这样的状态就可以了，两个鸡蛋的蛋液并没有用完，约用了100克
6.面糊装到裱花袋，剪一个口子并在烤盘里挤出圆形
7.剩余的面糊我做了基础泡芙形状
8.烤盘放入预热好的烤箱，200度中层，烤到泡芙鼓起后转180度继续烤10分钟左右至表面金黄即可
9.出炉后横切开
10.淡奶油加糖粉打发后装入裱花袋，在泡芙上挤一圈
11.再盖上另一半，挤奶油花，放上草莓，筛点糖粉就ok啦～
12.圆泡芙也上个镜
1、鸡蛋液的量并不是一定的，要慢慢加，观察状态，可形成倒三角同时比较稠比较合适。
