好吃的冬瓜炆腩肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃冬瓜的朋友不知道多不多，但是其实冬瓜的做法有很多，但是我觉得最好吃的一种还是冬瓜汤，所以今天我来给大家介绍一恶个冬瓜炆腩肉，其实这道菜就是一道很家常的 菜，食材也是很家常的，制作的方法也是很家常的，所以都很好学。

主料

冬瓜 ：500
腩肉 ：200

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

腩肉切厚片，姜切片备用

冬瓜去皮切大块

肉姜同炒干放料酒继续翻炒

放入冬瓜炒至微变色

放水过面，盐，酱油炆

大火炆十分钟左右即可