好吃的茴香生煎包怎么做好吃又简单
说到早餐的话其实种类很多的，但是有一道早餐是很受欢迎的像是茴香生煎包，但是虽然很多的人都吃过这道美食但是其实这道食物最大的特点其实就是很风味，因为其中的一道食材或者配料其实不是所有的人都能接受的，就是茴香，真的就是以独特的香味著称的。
主料
面粉 ：500水 ：300
猪肉馅 ：300
植物油 ：适量
茴香 ：600
辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
姜粉 ：适量
具体步骤
面皮的所有材料放入面包机桶中，揉成光滑的面团（一个和面程序15分钟），收圆入盆发酵；
准备茴香、肉馅；
茴香清洗干净，入锅中焯水，捞出放凉水中拔凉，
沥掉水分切碎；
肉馅里放姜粉、绍兴酒、酱油、盐搅匀，放入适量清水搅匀，最后放适量的植物油再次搅匀；
把切碎的茴香与调好的肉馅收在一起，茴香里放入适量的盐、植物油，包之前拌匀即可；
发酵好的面团取出揉匀，分割成需要大小的剂子，不用太大，比饺子大点就可以；
擀皮、
包馅，包子成形，包子再醒发几分钟；
用刷子沾少许的油刷在锅底，
放入包子，开小火加热，
3分钟左右后，倒入适量的清水，水量在包子的1/3处，转中火；
盖上锅盖，煎至水分基本蒸发掉，撒少许的芝麻、欧芹碎（应该撒点小葱，木有），关火起锅；总共有10分钟；
