好喝的茼蒿羊肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:43分钟

真茼蒿羊肉汤是一道特别有营养的美食，喝汤是属于一种特别好的习惯，我小时候不喜欢喝水，妈妈为了让我多喝一点水，就给我制作各种各样美味的汤给我喝，而这道茼蒿羊肉汤就是我最喜欢的汤了。如果你没有吃过这道美食，就一定要去尝一尝。

主料

茼蒿 ：适量
羊肉 ：适量

辅料

盐味精 ：适量

具体步骤

将羊肉和茼蒿洗净沥干。锅里加清水，羊肉冷水下锅至烧开。焯水后的羊肉倒入筛子里，用水冲洗干净，沥干。热锅下油后放入洋葱爆香

放入羊肉炒拌一下。加糖炒均。加放料酒炒至变色。加入清水烧开后至水量减少。加放盐。加放酱油。再加适量清水烧开。烧开后加入鸡精。加入茼蒿烧至八成熟。出锅装盘即可。