红豆圆子糖水的做法 红豆圆子糖水怎么做

“红豆营养丰富，特别适合女人，所以家中常备，我经常会做些蜜红豆放在冰箱，做蛋糕或是面包用；当然这次做红豆糖水也留了部分做蜜红豆，红豆都没有烂掉，再中上红枣和红糖的香味吸收，非常的美味！
单这样吃会有一点腻，再加上原味的糯米小圆子一混合，口感马上丰富起来！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆圆子糖水的做法步骤

• 1、准备好所需要的材料

• 2、红豆洗好，并用清水泡4小时

• 3、泡红豆的水有涩味要换掉，重新加入清水和红枣，盖上锅盖

• 4、自动锅启动“炖排骨”菜单，煲一个半小时

• 5、煮至8成熟的时候加入红糖调味，一点也不糊底，另外有防溢电极也不会扑锅和溅汁出来

• 6、煮至红豆软烂即可，看红豆熟了但却没有烂掉，做蜜红豆真是极好的

• 7、糯米粉用混合和成面团，再分小份搓成小圆子

• 8、放奶锅中煮熟

• 9、碗中装红豆糖水，再放上小圆子即可

小窍门

动锅煮红豆非常好，个个酥软却很少有煮破的，当然喜欢吃细腻点的可以把红豆压成泥；小圆子煮熟可以用冰水过一下这样口感更Q；