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鲜美的洋葱炒杏苞菇怎么做好吃又简单

鲜美的洋葱炒杏苞菇怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

洋葱炒杏苞菇是由洋葱和杏鲍菇一起炒制而成的一道家常菜,这道家常菜制作起来不需要过多的原料和复杂的步骤,非常适合厨房小白制作这道鲜美的洋葱炒杏鲍菇,大家在家中制作的时候要将杏鲍菇的水分煸炒出去,这样杏鲍菇才会入味,炒好后口感会更佳。

主料

洋葱 :适量
杏鲍菇 :适量

辅料

油盐 :适量

具体步骤

1.杏鲍菇切片。

2.洋葱切丝

3.锅中放少许油,放入杏鲍菇片中大火翻炒。

4.炒的过程中杏鲍菇会出水变软,继续炒,直到水分基本收干为止

5.转小火,把杏鲍菇拨到一边,放入一汤匙郫县豆瓣酱翻炒出红油。

6.把豆瓣酱和杏鲍菇翻炒均匀

7.放入洋葱丝。

8.把洋葱炒到自己喜欢的程度即可,如果不够咸,可适量加盐。