自制鲜虾面酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜虾面酱是一款制作方法比较简单而且味道非常不错的酱料。鲜虾面酱的味道很棒，一般都是吃面的时候加一点酱料进去，整个面就变的非常美味了，都是鲜虾的味道，非常好闻，看着就非常有食欲。鲜虾面酱一般都是一次性做很多，可以留着慢慢吃。

主料

河虾 ：适量
面粉 ：适量

辅料

青椒 ：适量
蒜，葱 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

先将虾的芒和爪子剪掉，洗净。将葱，姜，蒜和青椒切碎备用

热锅放油放入葱姜蒜翻炒

放虾翻炒加少许料酒再放入青椒

加入酱油和500ml水烧开，等锅开的同时用200ml的水将面粉和成面糊

锅开后到入面糊不停的翻搅，直到再度烧开

锅开后就可以装盘出锅了