美味的蒜苗焖鱼肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒜苗焖鱼肉这个是很有营养的一道菜肴哦，而且鱼肉的营养本身就很丰富的，而且非常的美味可口，鱼做出来的菜肴不仅味道鲜美，关键是这个鱼肉对身体还有很多保健的功能，所以我们就要学习学习一下这道蒜苗焖鱼肉吃，不过这个蒜苗焖鱼肉的做法还是挺简单的。

主料

草鱼 ：300

辅料

油 ：2勺
糖 ：少许
盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
蒜苗 ：60
姜 ：5

具体步骤

1.把蒜苗洗干净切段

2.鱼肉用姜，盐，糖腌制10分钟

3.热锅下油煎一下

4.然后把蒜苗的梗放下去

5.放入少许的酱油焖煮

6.焖熟后下入蒜叶焖

7.最后下入蚝油搅拌均匀即可

烹饪技巧

鱼肉先腌制，这样煎的时候就不会容易散，鱼肉结实点