关于凉菜——鲜蔬凉汤的餐饮精选

“吃腻了山珍海味，偶尔品尝一下酸甜适宜的鲜蔬凉汤，感觉自己的身体一下子清爽、舒畅！所以，即使感觉繁琐、也值得你亲自动动手，为自己和家人精心制作鲜蔬凉汤吧！尤其是在炎热的夏季里，家人都没有什么胃口的时候，这款菜就是最适...

食材明细主料鲜虾（适量）鲜鱿鱼（适量）粉丝（适量）香芹（适量）小番茄（适量）洋葱（适量）红椒（适量）小米辣椒（适量）糖蒜（适量）香菜（适量）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）红油（适量）柠檬汁（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜拌凉菜的做法步...

“过年每顿浑素搭配至少四个菜，今天蔬果凉拌菜不仅营养丰富、颜色五彩缤纷、口味又爽又脆，倍受欢迎。”食材明细主料穿心连（适量）西兰花（适量）胡萝（1根）紫甘蓝（3片）火龙果球（适量）辅料香油（适量）橄榄油（适量）香醋（适量）白醋（适量）生抽（适量...

“#绿油油的蔬菜看起来就很有食欲，比肉肉好吃，还下饭。”食材明细主料瓜苗（250g）辅料葱花（适量）香菜（适量）调料油（适量）香油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）小米辣（适量）姜沫（适量）蒜米（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料黄瓜（2根）土豆（半个）豆角（适量）西红柿（1个）面条（400g）番瓜（半个）葱花（适量）辅料生抽（适量）花椒面（少许）食盐（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜蔬凉面的做法步骤1、准备好食材。2、锅中倒油，油热后蔬菜入锅翻炒。调入适...

食材明细主料紫甘蓝（适量）生菜（适量）鹌鹑蛋（适量）水果黄瓜（适量）甜玉米（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蔬菜生拉的做法步骤1、紫甘蓝、生菜、水果黄瓜洗净，鹌鹑蛋煮熟、玉米粒备用。2、玉米粒在沸水中...

“面条筋道够味，蔬菜酸辣开胃，吃一口便再也停不下来。做法非常简单，但是营养和味道绝对不简单，不信？亲可以一试！”食材明细主料鲜面条（适量）绿豆芽（适量）西红柿（适量）线椒（适量）辅料生抽（适量）芝麻香油（适量）香醋（适量）食盐（适量）油泼辣子（适...

“夏日清凉一碗蔬菜拌面不可少，味道鲜美，百吃不厌。”食材明细主料面条（适量）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）鲜鸡汁（适量）酱油（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜...

“过年吃的很腻，凉拌个小素菜非常有必要的！莲藕清心安神，还能健脾胃，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果！”食材明细主料莲藕（1节）胡萝卜（半个）花椒油（1汤勺）生抽（1汤勺）花生米（少许）辅料黄瓜（1个）木耳（少许）辣椒油（少许）醋（少许）微辣（口味）拌...

“水晶蔬菜粉皮，我们家乡的特产，每次凉拌这个粉皮的时候，看到那多彩的颜色，心情就会变得很好，食欲也大增不少，酷热的夏天即将到来，主角该登场了。有想吃可搜薯塬良品”食材明细主料蔬菜粉皮（各种口味3根）胡萝卜丝（适量（黄瓜丝））金...

“面条这样做吃着才过瘾，味道鲜美，让你吃出幸福感。”食材明细主料面条（适量）青菜（适量）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）橙汁（适量）香醋（适量）糖（适量）生抽（适量）酱油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜凉拌面的做法步...

“小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是...

“快到夏天了，大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜，既开胃，又不缺乏营养，自己做得还比较放心，今天，就用新侬的有机蔬菜，给大家做一道快食，大家可以试试哦。”食材明细主料油菜（200克）海鲜菇（200克）午餐肉（1片）香菇（1个）辅料六月鲜酱...

“鱿鱼，也称“柔鱼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸、钙、磷、铁等元素，有利于骨骼发育和造血，是一种营养保健且风味很好的水产品。鱿鱼还含有大量的牛黄...

食材明细主料苦菊（适量）紫生菜（适量）胡萝卜（适量）红腰豆（适量）黄瓜（适量）花生（适量）糖醋荞头（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蔬菜沙拉的做法步骤1、苦菊、紫生菜洗净、胡萝卜擦成丝。2、黄瓜切片，红腰豆、...

咱们平时夏天比较热衷于做沙拉，水果沙拉、蔬菜沙拉等等，而且相对炒菜来说做法简便。对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较...

“天气渐渐炎热起来，做上一些不油不腻、清淡爽口的菜，更能增加胃口。鲜蔬豆皮卷，有荤有素，营养丰富，蘸着酱料食用，别有一番滋味。”食材明细主料豆皮（1张）火腿（适量）香菇（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）青蒜（1根）辅料韭菜叶（适量）蒜...

“我们这里卖凉皮的摊位，除了可以给你把凉皮切条用调料拌着吃，还可以给你卷个凉皮卷，装在食品袋中可以拿着边走边吃，无需碗筷，真是方便快捷。比照着人家的，我自己也做来吃，这个凉皮卷里面我不放调味汁，用咸菜丝和炸酱来调味，春...

“爱的味道故事：据说第一次用酱油烹调的人是因为不小心打翻了酱油瓶。下次打翻调料时也许不必太过惊慌，无心的失误可能也有意外收获，生命总有无数惊喜。”食材明细主料熟鸡肉粒（90克）黄瓜粒（90克）柑桔肉粒（90克）水蜜桃粒（90克）辅...

“色彩鲜艳，口感酸甜，搭配坚果，营养美味，是夏季必备的凉拌菜哦！”食材明细主料西芹（适量）腰果（适量）黄瓜（适量）芝麻（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）凉开水（适量）糖（适量）芝麻油（适量）香醋（适量）生抽（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰果凉...

“简单方便”食材明细主料金针菇（一把）油白菜（一把）油（少许）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）白芝麻（少许）白糖（少许）生抽（少许）醋（少许）辣椒面（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蔬菜的做法步骤1、把辅料都准备好油开到入就好。2、把...

“丰富的食材，鲜艳的色彩，一定让你食欲大开，清香爽口，为炎炎夏日带来一丝清凉！”食材明细主料北极虾（适量）黑木耳（适量）西蓝花（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）辅料生抽（适量）香油（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）清淡（口味）拌...

“简单料理，营养美味。”食材明细主料黑胡椒牛排（一个）面条（适量）辅料油（适量）青菜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）葱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛排蔬菜凉拌面的做...

食材明细主料豆腐皮（适量）豆瓣酱（适量）生菜（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）甜甜椒（适量）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬豆皮卷的做法步骤1、食材：豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒（忘记拍生菜了）。2...

“亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽油是目前公认的最营养的食用...