家常海蛎煎~怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

新鲜海蛎肉 ：400
鸡蛋 ：三个
红薯淀粉 ：一勺半

辅料

韭菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 韭菜适量，红薯淀粉，海蛎，鸡蛋~

2. 鸡蛋加细盐打散~

3. 加入适量淀粉打均匀~

4. 打至无颗粒状~

5. 加入切好的韭菜段~

6. 再加入洗好的海蛎。拌均匀静放三分钟~

7. 热锅，加入适量的油，上模（上不上模都可以，我主要是为了能成型漂亮一点）~

8. 将拌好的海蛎糊盛到模内，小火煎至双面金黄既可~

9. 吃的时候蘸点酸辣酱，或是蕃茄酱既可~

烹饪技巧

还没有技巧哦，等你来发现~~~