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椒香海蛎煎菜品怎么做好吃又简单

椒香海蛎煎菜品怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

椒香海蛎煎,可以拿来当主食,也可以就煎了饭后当零食吃,都是可以的。本人做海蛎煎的时候比较喜欢搁点胡椒粉,如果不喜欢的可以不加,或者加点自己喜欢的配料,但个人觉得还是加点好,因为胡椒粉不仅可以去腥味,还可以增加煎饼的香味。

主料

海蛎 :400
鸡蛋2个
蒜苗 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
地瓜粉 :适量

具体步骤

准备食材

海蛎轻轻淘洗干净去杂质沥干水蒜苗洗净切碎鸡蛋去壳打成蛋液

将海蛎放在蛋液中加蒜苗.盐.胡椒粉轻搅.拌匀.

加地瓜粉拌匀

锅热下油.油八分热时煎海蛎饼

等海蛎饼一面定型时晃动锅.将海蛎饼翻一面煎.

煎至两面焦黃即可出锅