酱黄豆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.92W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 黄豆 :一碗 辅料老抽 :适量大料 :适量 花椒 :适量白糖 :适量姜片 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤1. 黄豆挑去里面的石子,洗净,泡在清水里泡一个晚上,然后黄豆会涨得很大2. 锅里添水,把泡好的黄豆倒进去,放入老抽,白糖,花椒和大料,还可以放几片姜片和红辣椒,大火烧开,转为小火,煮到黄豆软硬度适度,汤汁收干就可以了。想要省事可以用高压锅煮,基本哧哧冒起后五分钟就可以了,压时间太长豆子太软烂就不好吃了。 TAG标签:黄豆 酱黄豆 好吃 #