吃哪些补血

不管你是小孩、中年人、还是老人，大多数人都或多或少有点贫血，只是程度上有些不同。吃哪些补血？很多人都只知道简单的花生和红枣，而不知道其它，接下来就会为你列举其它一些你不知道的补血的食物，让你的贫血有所缓解。

吃哪些补血 

1、 归参炖母鸡

当归、党参各1 5 克, 母鸡1 只。将母鸡宰杀, 去毛和内脏, 洗净。将当归、党参放入鸡腹内, 放进砂锅, 加入调料, 用文火炖烂即成。食用时, 可分餐吃肉喝汤。

2、 地黄鸡

生地黄、饴糖各25 0 克, 乌鸡1 只。将乌鸡宰杀, 去毛及内脏, 洗净。将生地黄与饴糖拌匀, 装入鸡腹内, 鸡放入盆中, 入蒸笼内, 蒸熟即成。食用时不放盐、醋, 吃肉喝汤。

3、 归参山药猪腰

当归、党参、山药各1 0 克, 猪腰5 0 0 克。将猪腰切开, 剔去筋膜、臊腺, 洗净。将当归、党参、山药装入纱布袋内, 扎紧口, 与猪腰一同放入铝锅内, 加水适量, 清炖至猪腰熟透。捞出猪腰, 切成薄片,放入盘子里, 加调料拌匀食用。

4、 当归羊肉羹

当归1 5 克, 黄芪2 5 克, 羊肉5 0 0 克。将羊肉洗净,当归、黄芪装入纱布袋内, 扎好口, 一起放入铝锅, 加水适量。置武火上烧沸, 再用文火炖烂即成。食用时加味精。吃肉喝汤, 早晚各食1 次。

5、 龙眼酸枣仁饮

龙眼肉、炒枣仁各10 克, 芡实1 2 克。炒枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实入锅, 加水5 0 0 毫升, 煮半小时后, 加入龙眼肉和炒枣仁, 再煮半小时, 取出枣仁, 加适量白糖, 滤汁液。不拘时饮, 并吃龙眼肉及芡实。

6、 蜜饯姜枣龙眼

龙眼肉、大枣、蜂蜜各2 5 0 克, 姜汁适量。将龙眼肉、大枣洗净, 放入锅内, 加水适量, 置武火上烧沸, 改用文火煮至七成熟时, 加入姜汁和蜂蜜, 搅匀, 煮熟。起锅待冷, 装入瓶内, 封口即成。日服3次, 每次吃龙眼肉、大枣各6 ～8 粒。

7、银杏百合牛肉汤

具有滋阴润燥的功效，和各种营养牛肉富含氨基酸和人体所需要的，这些材料会煮汤不仅可以活血，还具有美容功效。

8、银耳南瓜补血汤

银耳和南瓜是最适合女性美的食物，它还具有补血的功能，特别是对于那些不好看。

9、红薯

性味甘平，有补脾胃、养心神、益气力、活血化瘀、清热解毒等功效，并有一定医疗价值，有“营养最平衡”食品之称。红薯营养较丰富，其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

虽然是治疗贫血这种症状，但还是要营养均衡，荤素搭配，不然可能另一种毛病又要出来了。吃哪些补血？就是这些食材，而且吃的时候都要适量，交替着吃，因为任何东西吃太多也不是最好的。希望大家有了这个食谱可以让自己的贫血症状有所缓解。