特色梅干菜炖土豆 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

梅干菜炖土豆是一道简单美味的家常菜，虽然是一道纯素菜，但不管是颜色还是外观都是红烧肉的感觉哦。土豆本是常见的蔬菜，但经过梅干菜加酱油的烧制后颜色红润美丽十分有食欲，一口梅干菜，一口土豆，搭配醇香的白米饭，是最佳的选择，超级下饭。

主料

土豆 ：6个
梅干菜 ：2把

辅料

油 ：适量
盐 ：3勺
酱油 ：适量
白糖 ：1勺
水 ：适量

具体步骤

土豆切滚刀块

梅干菜洗净沥干水分

锅内倒入适量油，倒入土豆翻炒

锅内倒入适量油，倒入土豆翻炒

接着倒入没过土豆的清水。加入盐和白糖，小火慢炖至土豆变软~

然后倒入梅干菜翻炒

接着倒入没过土豆的清水。加入盐和白糖，小火慢炖至土豆变软~

大火收汁即可~