皮蛋拌豆腐（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

石膏豆腐 ：400
皮蛋 ：2只

辅料

白醋 ：适量
白胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.皮蛋洗净

2.去壳

3.切成小块

4.豆腐洗净

5.切成小块

6.把豆腐块倒入锅中

7.皮蛋倒入锅中

8.洒上适量的盐、鸡精和白胡椒粉，浇上适量的白醋和麻油，用铲子搅拌均匀

9.清新爽口的皮蛋拌豆腐上桌了

烹饪技巧

豆腐别用老豆腐，口感不好，这豆腐是生吃的，嫩豆腐好点