![皮蛋豆腐（首发）怎么做好吃又简单]( "皮蛋豆腐（首发）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
内酯
豆腐 ：
1盒 皮蛋 ：
50 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量 香菜 ：
适量 醋 ：
适量油 ：
适量 青蒜 ：
适量胡椒 ：
适量耗油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![皮蛋豆腐（首发）怎么做好吃又简单 第2张]( "皮蛋豆腐（首发）怎么做好吃又简单 第2张")
1.内酯豆腐取出，倒扣于盘中，用刀划成片
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2.准备好皮蛋
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3.切碎至于豆腐上
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4.撒上一层香菜
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5.调汁（将青蒜末、盐、酱油、醋、耗油、鸡精、胡椒等调料倒入料碟中，冲入少许温水使调料化开）
![皮蛋豆腐（首发）怎么做好吃又简单 第7张]( "皮蛋豆腐（首发）怎么做好吃又简单 第7张")
6.浇在准备好的豆腐上即可
烹饪技巧
内酯豆腐取出来比较不容易，可参见长腿男神张亮推荐的使用方法。
