![豆腐脑（家庭版）怎么做好吃又简单]( "豆腐脑（家庭版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
木耳 ：
30 猪肉 ：
20 南
豆腐 ：
250黄花 ：
20 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量姜粉 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量蚝油 ：
适量菱粉 ：
适量老抽 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
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1.木耳切丝。
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2.黄花切末。
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3.姜和蒜切丝。
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4.准备豆腐。
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5.用以上那些作料拌匀。
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6.热锅里放油，放肉馅炒熟，再放姜丝和蒜丝。
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7.放黄花和木耳。
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8.放开水。
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9.放豆腐。
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10.放菱粉水，打鸡蛋。
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11.很香。
烹饪技巧
我做的是简易版，大家可以把南豆腐先蒸一下，不用直接放汤里。
