自己做的炸麻花怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：200

辅料

芝麻 ：10
糖 ：50
盐 ：适量
酵母粉 ：适量

具体步骤

1.在面粉里放入芝麻、糖、酵母粉和盐，倒入温开水，活好醒发20分钟。把面赶开后，用刀切成细条。

2.拽起一根面条，揉成细长条。

3.将揉好的面条上劲。

4.将上好劲的面条两头对着继续上劲。

5.如以上步骤，就可做好麻花的坯子。

6.在铁锅倒入油，待油温8成热，将麻花放入油锅中，当麻花的一面炸制金黄色用筷子翻面，继续炸。

7.两面炸制金黄色后，出锅。

烹饪技巧

活好面后一定要醒发。麻花才会发的好。