![自己做的炸藕合怎么做好吃又简单]( "自己做的炸藕合怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉馅 ：
200鲜藕 ：
1个 辅料
盐 ：
适量五香面 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉馅里加酱油 五香粉 盐和匀，葱姜剁肉时已经放了，
![自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第3张")
2.面粉里放盐 花椒面 水和成面糊，
![自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第4张")
3.藕去皮洗净一刀不切断，一刀切断，夹入肉馅，注意不要弄断了，
![自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第5张")
4.每一个都夹好肉馅，
![自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的炸藕合怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里放宽油，中火，用筷子试试冒泡了，藕夹裹面糊入锅炸，用筷子翻动着，炸至两面焦黄里面熟透即可。
烹饪技巧
炸时油多一些，不要大火，以免外面糊了里面不熟。
