自己做的芝麻花生酥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :40
鸡蛋 :1个
花生碎 :200
小苏打 :3
玉米淀粉 :30
白砂糖 :50
盐 :适量
玉米面粉 :40
主料
低筋面粉 :200黄油 :40
鸡蛋 :1个
花生碎 :200
辅料
泡打粉 :4小苏打 :3
玉米淀粉 :30
白砂糖 :50
盐 :适量
玉米面粉 :40
具体步骤
1.花生如烤箱烤10分钟后量凉去皮
2.把 花生切碎备用
3.把融化好的黄油里放糖
4.用打蛋器打发
5.加入鸡蛋
6.打成蛋奶糊
7.放玉米面,玉米淀粉,低筋面粉,泡打粉,小苏打
8.搅拌均匀
9.倒入切好的花生碎拌匀
10.整形后放入烤盘撒上黑芝麻
11.烤箱180先预热5分钟,放进去烤20分钟
12.考好后都变大了颜色正好
花生的多少取决于自己的喜欢,个人认为放玉米淀粉和玉米面粉的话吃着口感更酥脆