很有食欲的炝菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：300

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.菜花掰成小块

2.放到淡盐水中泡10分钟

3.锅中放油，放入花椒炸香，捞出不用

4.放入干辣椒炒出香味

5.放入菜花煸炒

6.放入适量的盐

7.炒到菜花断生，放入适量的味精

烹饪技巧

菜花上凹凸不平，不容易洗干净，放在盐水中侵泡10分钟即可