简易蛋饺怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:13分钟

主料

鸡蛋 ：五枚
瘦肉 ：五两
蒜籽 ：三个
盐 ：适量
生姜 ：一小块
蚝油 ：适量

辅料

淀粉 ：适量

具体步骤

1.第一步～鸡蛋打成蛋液

2.锅小火预热加小块猪油

3.蛋液倒一大勺到锅内

4.放一大勺肉馅

5.肉馅我忘了放在第一个步骤～瘦肉剁碎～加生姜粒和蒜籽粒～加少许盐～蚝油～淀粉～拌匀～

6.用锅铲轻轻将蛋皮炒到肉馅上～

7.就这样轻轻把蛋饺皮按服帖～

8.做好的蛋饺～可以煮三鲜锅～里面加鹌鹑～蛋饺～冬笋～香菇～撒上香葱就是一道美味三鲜锅了