很有食欲的炸麻花怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :两个
白糖 :适量
酵母 :适量
油 :适量
主料
面粉 :两碗鸡蛋 :两个
辅料
温水 :适量白糖 :适量
酵母 :适量
油 :适量
具体步骤
1.1.准备食材。
2.2.将面粉、鸡蛋、白糖、酵母都放入盆里。
3.3.倒入适量温水揉成光滑的面团。放温暖处发酵。
4.4.发酵好的面团。
5.5.将面团揉成长条。
6.6.揪成均匀的小剂子。
7.7.将小剂子搓成细长条,一只手向上用劲,一只手向下用劲,让面条均匀上劲。
8.8.将均匀上劲的面条两头对折,做成麻花生坯。
9.9.将做好的麻花生坯再醒大约二十分钟。
10.10.热锅倒油,将油烧至八成热时,放入麻花生坯。
11.11.用筷子来回搅动麻花,让麻花受热均匀。
12.12.将麻花炸至两面金黄,可以出锅了。