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热腾腾的香葱玉米茸燕麦发面饼怎么做好吃又简单

热腾腾的香葱玉米茸燕麦发面饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

干酵母粉 :2大匙
白糖 :1大匙
细玉米面 :1大匙
发面团 :适量
中筋白面 :0.8杯
麦片 :0.2片
发粉 :1大匙

辅料

温水0.3杯

具体步骤

1.先将酵母粉溶于温水,放5分钟

2.面粉和麦片,白糖,发粉混合,淋入酵母粉水,揉成面团

3.发1小时,见面已发起来,再度揉匀,发1小时注:揉面的时候把面往外抻,再揉回来

4.把发好的面分3份面团,把面团擀成厚圆片,抹一点油,包入1/3葱末和玉米茸,撒少许盐,饼擀平(1厘米厚)

5.平底锅加一勺油,油热后(起波纹,但还没有油烟),放饼,中火两面煎黄

6.锅里点水,加盖煎两分钟