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常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 :500
香干 :1块

辅料

玉米油 :适量
精盐 :适量
酱油适量
味精 :适量
大葱 :适量
五香粉 :适量
蚝油适量

具体步骤

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第2张

1.将芹菜去叶,将芹菜梗入沸水中焯熟。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第3张

2.香干切条。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放入油,油热,放入葱姜爆香。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第5张

4.放入芹菜翻炒。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第6张

5.放入香干翻炒。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第7张

6.放入酱油。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第8张

7.放入蚝油。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第9张

8.放入盐。

常吃不腻的芹菜炒香干怎么做好吃又简单 第10张

9.放入味精出锅即可。

烹饪技巧

1、芹菜先焯一下会更卫生而且炒时容易熟。2、味精要最后放才能发挥提鲜的作用。