青豆炒胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青豆一碟，胡萝卜一根 ：如上
红辣椒，盐，味精， ：适量

辅料

盐，味精，醋 ：一勺

具体步骤

1. 准备胡萝卜一根

2. 青豆一碟。

3. 锅内放水烧开，将青豆放入锅内煮成七成熟。捞出放盘。

4. 将胡萝卜切成丁待用。

5. 锅内放油烧热，放入辣椒丝，蒜末，花椒，炸出香味。放入青豆翻炒几下，倒入切好的胡萝卜丁一起翻炒五分钟左右，盛出即可。