黑豆莲子鱼胶汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

黑豆莲子鱼胶汤是一道美味可口的家常炖品。黑豆的营养价值丰富，能活血，抗老防衰，防止便秘，还能改善血液循环。鱼胶的营养价值也很丰富，能补肝肾，养血止血，散瘀消肿，，莲子能排毒降火，养颜美容。搭配起来熬成汤，口感浓郁，有层次，建议大家都可以动手做起来了，冬季来上一碗滋补又暖胃。

主料

鱼胶 ：50g

辅料

莲子 ：20g
水 ：2碗
黑豆 ：20g
姜片 ：3片
盐 ：少许

具体步骤

1.将50g干鱼胶清洗一遍，泡上半天。

2.将干莲子加水泡开。

3.将黑豆加水泡开。

4.猪骨头飞水捞起，切上3片姜片。

5.将泡好的鱼胶用厨房剪刀剪小，加上所有配料，加水，放进炖锅里。

6.按上鱼胶功能，OK完毕。炖上两个半小时，出锅，加少许盐，便可以享用浓稠的鱼胶汤，美容养颜哦！

烹饪技巧

泡鱼胶的水含有营养，不要倒掉哦，直接用来煮汤。