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蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做

蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做

还是,做甜品的乐趣不在吃,而在做的过程和友人吃的开心,呵呵,其实蛋挞最复杂的是挞皮儿的制作,除去挞皮儿,接下来就可以尽情的发挥陷料了,这次是试水,以后还可以里面加入香蕉啊,水蜜桃,果干什么的,很有意思~

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 (14)
  • 牛奶 (100ml)
  • 淡奶油 (100ml)
  • 鸡蛋黄 (2个)
  • 面粉 (一大勺)
  • (三大勺)
辅料
  • 炼乳 (一大勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做 第2张

    1、食材大集合

  • 蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做 第3张

    2、把所有材料依次混合:蛋黄搅匀,依次放入牛奶,淡奶油搅拌均匀,加入糖粉,面粉和炼乳,搅拌均与

  • 蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做 第4张

    3、搅匀以后的挞汁儿,一开始忘拍照了:)

  • 蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做 第5张

    4、挞汁儿倒入蛋挞皮中,多可爱啊~~~

  • 蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做 第6张

    5、烤箱200°预热,然后220°烘烤,估计和我的小烤箱有关,此温度下考了二十分钟。原则就是,烤到表皮儿金黄就好了

  • 蛋挞的做法 原味蛋挞 蛋挞怎么做 第7张

    6、出炉咯~