准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟炒鱿鱼片,是一道简单实用的家常菜,鱿鱼可谓是鱼中大补的品类。吃起来不油腻没有腥味,而且炒的鱿鱼更加入味有口感。可以根据自己的喜欢口味加入不同的味道,蔬菜加入也是有必要的哦。这样更能是你的有鱿鱼片看起来更美味可口的哦。
主料
鱿鱼 :
2只 辅料
胡萝卜 :
1根 具体步骤
鱿鱼去内脏去黑皮洗净。
切开摊平,刻十字花刀。我的刀工不好哈。
切成小块。
青红椒和姜切片。
锅里放底油,烧热后放入姜片。
下鱿鱼翻炒。
放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。
放少许盐翻炒出锅。