诱人的肉片炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：1条
猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：1个

具体步骤

1.把肉片切好，用油盐腌着，把丝瓜切成小段，蒜头剁碎备用

2.把蒜蓉爆香后，把肉片倒下去不停煸炒

3.把肉煸炒至变白，就可以把丝瓜倒下去不停煸炒

4.边炒边加水

5.炒至丝瓜有点变软就可以放盐调味上菜了

烹饪技巧

丝瓜的痕一般都比较深，所以要削平哦，不然口感不会很好的，我就喜欢把它们都弄得干干净净的，感觉这样会比较好吃。