外酥里嫩炸鸡蛋泡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋可以做出各种各样的美食，而炸鸡蛋泡是其中我认为最好吃的。虽然它的做法很简单，是很家常的一道菜，但是它的口感外酥里嫩，香脆可口，又营养丰富，吃起来让人回味无穷，感受到满满的幸福。这样一个好吃易做的美食极大地增进了每一个食客的食欲，,深受好评，快来试试吧

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

面粉 ：500
盐 ：3
鸡精 ：3
食用油 ：200
碱面 ：10

具体步骤

鸡蛋打散，鸡蛋用量比较大，三个人大约要四到五颗。

蛋液中到入开水，冲成鸡蛋絮，放入盐、鸡精、碱面。

鸡蛋絮放6-7成凉后加入面粉搅拌。

面粉用量也比较大，面糊要足够粘稠

用勺子一勺一勺倒入油锅中，中火炸。

炸至金黄出锅。完成！