冰淇淋草莓蛋糕怎么做好吃又简单
主料
草莓 ：适量淡奶油 ：适量
冰淇淋 ：适量
辅料
玫瑰露酒 ：适量白砂糖 ：适量
桃酥 ：适量
黄油 ：适量
具体步骤
1. 草莓洗净后对切2半，玫瑰露酒与白砂糖用微波炉叮30秒溶化后，将草莓放入其中浸泡20分钟
2. 桃酥用保鲜袋包裹后，用擀面杖擀成颗粒状备用，黄油2块用微波炉叮20秒后拌入桃酥继续叮30秒直道完全融合即可
3. 取一模子，将混合后的桃酥填入其中，用勺子压平，将浸泡好的草莓玛放到如图的边上
4. 奶油用打蛋器打到硬性泡沫，中间根据个人口味要加几次糖打发，将打好的奶油中拌入适量的事先软化的冰淇淋，搅拌均匀后倒入模子中，放入冰箱冷藏7小时即可
5. 脱模的时候用热毛巾将模子边围上1分钟左右即可脱模
6. 吃的时候可以撒些可可粉或咖啡粉，只要是有点苦味的味道应该都不差
1、草莓不用玫瑰露和糖腌渍也可以，但腌过的味道会更好些，也可以用红葡萄酒糖腌渍2、桃酥可用其它颗粒比较粗大的糕点替代3、如果没有淡奶油，也可以直接将冰淇淋软化后倒入模子中冷冻也可，但口感可能会更硬些
