![回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单]( "回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
中筋面粉 ：
1/2碗 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 香肠 ：
1根 黄瓜 ：
1/2根马苏里拉 ：
少许 鸡蛋 ：
1个元葱 ：
少许 具体步骤
![回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.火腿、元葱、黄瓜切丝备用
![回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单 第3张]( "回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋打散，加入少许的面粉和盐和成面糊
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3.平底锅刷薄薄的一层油
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4.把面糊倒入锅底，小火煎30秒后关火
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5.表面铺上香肠丝、黄瓜丝、元葱丝
![回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单 第7张]( "回味无穷的披萨蛋饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后铺上少许的马苏里拉芝士碎
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7.盖上锅盖，开火，小火焖2分钟左右即可。
烹饪技巧
如何判断蛋饼熟没熟呢？转动锅，蛋饼可以完全脱离锅底就说明已经熟了，就可以出锅，开吃啦。还可以在上面抹上披萨酱或番茄酱的哟。
