养生鸡脚汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
红枣 :20
茨实 :20
眉豆 :20
瑶柱 :20
淡菜 :20
陈皮 :5
油 :适量
盐 :适量
圆肉 :15
淮山 :20
鸡脚汤是由鸡脚熬制而成的,和鸡汤一样,鸡脚也含有丰富的营养成分,经过熬制,营养价值都进入了汤中,所以只喝汤就可以吸取汤中的营养成分,还加入了红枣,茨实,眉豆,瑶柱,陈皮,淡菜,陈皮等,更加增加了此款菜品的营养和功效,适合老年人吃。
主料
鸡脚 :300辅料
姜 :10红枣 :20
茨实 :20
眉豆 :20
瑶柱 :20
淡菜 :20
陈皮 :5
油 :适量
盐 :适量
圆肉 :15
淮山 :20
具体步骤
1.准备好材料
2.汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入陈皮
3.加入姜块和其他材料
4.加入去核的红枣
5.鸡脚预先烧开水焯5分钟
6.起油锅,爆香鸡脚
7.加入鸡脚,煲30分钟,加入盐调味
8.盛出鲜美的鸡脚汤
9.鸡脚捞起,淋上熟油和生抽
一道有汤喝又有菜吃的美食,喜欢。