香喷喷的蜜枣粽怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

每逢过节我家里都会包粽子，它的外衣是青绿色的.粽子叶，内含白白的糯米加甜甜的蜜枣，然而粽子有包三角形的，也有包长方形的，五角形的也有，这个可是一个粽子最关键的技术活，弄好就可以放入锅里煮，这就大功告成了，香喷喷的蜜枣粽啦。

主料

糯米 ：5000

辅料

蜜枣 ：适量
粽叶 ：2000

具体步骤

1.粽子叶洗净，再放入开水煮开5分钟,

2.捞出漂净，糯米洗净浸泡8小时以上

3.取3-4片芦叶排好

4.对折，形成个漏斗状

5.先放入适量糯米

6.再放入蜜枣

7.上面再铺上一层糯米，压实了

8.将上面的粽叶折下来盖住馅料（折下来的同时顺势用手将粽叶的两边捏紧）

9.再将粽叶向一侧弯折裹住粽子

10.然后用棉线扎紧，依次包完。

11.高压锅里摆入粽子，加高过粽子的清水，加盖加阀，大火烧至上汽，转中小火30分钟，关火，自然冷却即可食用。