#记忆#双葱爆鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：1个
大葱 ：2根
鱿鱼 ：1条

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 鱿鱼、洋葱 、大葱

2. 把鱿鱼解冻后洗净，切条。

3. 把洋葱去皮洗净，切条。

4. 大葱洗净切滚刀块。

5. 锅烧开水，放入鱿鱼汆烫，变色后捞出，沥干水分。

6. 热油，放入洋葱煸炒，

7.然后放入大葱翻炒均匀。

8. 再放入鱿鱼。

9. 翻炒后加盐调味。

10. 快速翻炒均匀，即可关火

11. 出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、大葱不宜久炒，旺火速成为好。2、为了使菜肴色泽清淡，不宜加酱油调味。