炸薯条 自制炸薯条

“健康且美味。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制炸薯条的做法步骤

• 1、把土豆切成条，然后洗干净。

• 2、烧开水烫两分钟。

• 3、晾干后，凉了后，加上淀粉，

• 4、包好放在冰箱急冻，冰好，大概30分钟左右就可以，冰一天也没关系，冰了的薯条会比较脆，记得拿出来就要炸，不要解冻

• 5、炸到金黄色就可以了，敲极简单。

小窍门

记得在冰箱急冻拿出来就直接炸，不需要解冻。