美味的冬瓜虾仁焖肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：1斤
牛肉丸 ：适量
虾仁 ：适量

辅料

生粉 ：适量
蒜片 ：少许
盐 ：适量
油 ：少许
酱油 ：适量

具体步骤

1.牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。

2.热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着下少许的盐和水，水刚刚淹没材料便成，小火煮八到十分钟。

3.下牛肉丸，盖上锅盖，再煮三分钟。

4.下少许的酱油，然后勾芡，上碟，有得吃了。