营养的山药炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

每逢深秋，气温陡降，煲一款美美的汤犒劳自己。山药含有的物质可健脾益胃,助消化，还可以有强健机体健脾补肾；更可以润滑,滋润。鸡的功效就更不用说了。枸杞，一听就知道是补气血的，这几味辅料尤其针对女孩子特别好。山药炖鸡汤这道菜滋补身体，让人平安过秋。

主料

山药 ：80
鸡 ：150

辅料

枸杞 ：10颗
盐 ：适量
香菇 ：6朵

具体步骤

1.首先，山药去皮切小块，鸡肉切块状，枸杞香菇洗净备用

2.鸡块山药香菇入锅，加适量水，煮沸去浮沫，在放适量盐

3.中火熬开后转小火焖炖，直至山药软糯鸡块香软

4.喝前15分钟放入枸杞。

烹饪技巧

之前洗香菇我一直才用浸泡，后来听说那样容易营养流失，最好直接冷水清洗干净即可。