回味无穷的韭菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
韭菜 ：20
面粉 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把韭菜洗净切碎,加入面粉,再打一个鸡蛋放面,这样做出来的面粉口感更好.

2.再用适量盐水把这些材料搅拌均匀,以筷子夹不起来为好

3.热锅下油,用勺子挖面液下锅,一个一个慢慢文火煎至两面焦黄即可出锅啦

4.封面图上加上了我最爱的桃花姬阿胶糕.嘿嘿,春季补肝、滋补两不误,全在这道营养小点心上了.

烹饪技巧

做韭菜饼,一定要用文火